REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

AUTEROCHE, B., NAVAILH, P. Diagnóstico na Medicina Chinesa. 1ª ed. São Paulo: Andrei, 1992. 422p.

BEAU, Georges. A Medicina Chinesa. 1ª ed.  Rio de Janeiro: Interciência, 1982.

BOTSARIS. A. Segredos Orientais da Saúde e do Rejuvenescimento. 1ª ed. São Paulo: Nova Era, 1999. 272p.

BRASIL. Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares - PNPIC /2006 – 
PORTARIA Nº 971 MS - DO 4/05/2006.
  
CASCUDO, L. da C. História da alimentação no Brasil. Belo Horizonte: Itatiaia, 1983.

CURVO, JOÃO. A dieta do Yin e do Yang: o gordo quente e o gordo frio. 5ª ed. Rio de Janeiro: Rocco, 1994. 152p.

CURVO, JOÃO. A Alquimia dos Sabores. 1ª ed. Rio de Janeiro: Rocco, 2006. 160p.

FAUBERT, G.; CREPON, P. A Cronobiologia Chinesa. São Paulo: Ibrasa, 2005.182p.

FLANDRIN, J. L & MONTANARI, M. História da Alimentação. São Paulo: Estação Liberdade, 1998.

HIRSCH, SONIA. Manual do herói ou a filosofia chinesa na cozinha. 1ª ed. Rio de Janeiro: Corre Cotia,1990.166p.

JORGE, Cecilia. Sabe comer com pauzinhos?: a cozinha chinesa possível em Portugal. Instituto Cultural de Macau, 1987. 159 p.

KAO, T.C. Dieta Tao. 3ª ed. São Paulo: Pancast Máster Book, 1999. 168p.

MACIOCIA, Giovani. Diagnóstico da Medicina Chinesa: Um Guia Geral. 2ª ed.  São Pulo: Roca,  2006. 992p.

MOREIRA, CARLA. A importância da Alimentação. N.º 184, Ano 17, Dezembro 2008, Página n.º 45. Disponível em: < http://www.apagina.pt/?aba=7&cat=184&doc=13484&mid=2>. Acesso em: 02 de maio de 2014.

NGHI. N.V. et al. Huang di Nei Jing  - LING SHU: Tratado de Medicina Interna do Imperador Amarelo. Tradução de Y. Yamamura. 1ª ed. São Paulo: Center AO, 2007. 968p.

Organização Mundial da Saúde (OMS). Ranking dos países mais Obesos do Mundo. Publicado em: 17/08/2013. Disponível em: <http://redeglobo.globo.com/globoeducacao/noticia/2013/08/brasil-esta-na-77-posicao-no-ranking-dos-paises-mais-obesos-do-mundo.html>. Acesso em: 02 de maio de 2014.

PROVINCIALI, FÁBIO A. M. Dietoterapia em Medicina Tradicional Chinesa Voltada para os alimentos que encontramos no Brasil. São Paulo, 2013, 88p. Apostila do Curso de Pós Graduação em Dietoterapia Chinesa - Instituto Superior de Ciências da Saúde – INCISA.

WANG, B. Princípios de Medicina Interna o Imperador Amarelo. São Paulo: Ícone Editora, 2001. 829p.

WIKIPÉDIA. República Popular da China. Disponível em:<http://pt.wikipedia.org/wiki/Rep%C3%BAblica_Popular_da_China>. Acesso em 20 de junho de 2014.

YAMAMURA, YSAO. Alimentos: Aspectos Energéticos. 2ª ed. São Paulo: Triom, 2011. 249p.

ZHUFAN, X., JIAZHEN, L. Medicina Interna Tradicional Chinesa. 1 ed. São Paulo: Roca, 1997. 237p.

Nenhum comentário:

Postar um comentário